Carrubi
Il carrubo è un albero sempreverde che appartiene alla famiglia delle Fabaceae. L’albero sviluppa un tronco possente e una ramificazione che termina con una folta chioma, questo rende il carrubo una pianta molto ricercata anche per fini ornamentali. Il carrubo può raggiungere i 10-15 m di altezza e produce dei frutti che vengono chiamati carrube, che sono dei baccelli lunghi 10–20 cm e che hanno un colore verde pallido nella fase iniziale, per poi arrivare a un colore marrone scuro a maturazione. La maturazione delle carrube avviene nel periodo che va dalla fine di Agosto all’inizio di Settembre.I frutti del carrubo contengono al loro interno dei semi scuri, tondeggiati e appiattiti, e dal rivestimento esterno molto duro. Il peso dei vari semi è molto simile e infatti venivano usati in passato per effettuare misurazioni sul peso dell’oro.
Carrubi
